당뇨환자는 혈당 관리를 하는 것이 중요한데 여름은 습하고 더운 날씨가 계속되기 때문에 식욕도 감소하고 활동량이 줄어들게 됩니다.
이럴 때 단순히 갈증을 해소하기 위해 과일이나 음료수를 아무거나 마시고 식사를 제대로 하지 않으면 혈당이 낮아질 수 있기 때문에 밥을 규칙적으로 먹는 것이 좋고 식욕을 증가시키는 겨자채, 냉국을 먹는 것도 좋습니다.

또 수분을 충분하게 섭취하는 것이 좋은데 여름에는 땀의 배출량이 많기 때문에 혈당이 올라가거나 탈수 증세가 나타날 수 있습니다.
수분 섭취를 위해서 생수나 보리차를 마시는 것이 좋고 음료수는 단순당이 들어있기 때문에 수분 섭취에 도움이 되지 않고 혈당이 오를 수 있습니다.

또 참외나 복숭아, 수박 같은 여름에 수확할 수 있는 과일을 생으로 먹는 것은 좋지만 주스로 만들 경우 혈당이 상승하기 때문에 1회 권장량을 지키고 먹는 것이 좋습니다.
그리고 근력 유지를 하기 위해 적당한 양의 단백질을 먹는 것이 좋고 흔히 알려진 여름철 보양식인 장어구이, 삼계탕을 먹게 되면 합병증이 생깁니다.